Université Sultan Moulay Slimane - Beni-Mellal
Génie Biologique option Nutrition
Coordinateur de la filière : Professeur Mohamed NAJIMI
Email :
mnajimi1@fstbm.ac.ma
mnajimi1@yahoo.fr
TEL :
05-23-48-51-12
05-23-48-51-22
Fax :
05-23-48-52-01
Présentation de Génie Biologique option Nutrition
Établissement : Faculté des Sciences et Techniques - Beni Mellal
Type de formation : Initiale
Type de diplôme : Master Sciences et Techniques
Discipline : Sciences et Techniques
Domaine : Sciences de l'ingénieur
Objectifs :
Les objectifs généraux de ce master peuvent se décliner comme suit :
- Former des étudiants dans le domaine de la Nutrition en général et Humaine en particulier et dans celui des Sciences des Aliments (connaissance des aliments, de leur transformation, et son incidence sur la sécurité et sur les qualités sensorielles et nutritionnelles des produits alimentaires).
-Former des étudiants capables de s'adapter et de s'intégrer aux différentes interfaces (Conception/Production/Contrôle/Qualité sensorielle et nutritionnelle) dans des départements divers de l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique.
Détails
Durée de la formation :
2 ans
Secteurs de recrutement :
- agroalimentaire, pour concevoir et développer de nouveaux produits en re
Inscriptions
CONDITIONS D'ADMISSION :
-Seront admis en Master Sciences et techniques Génie Biologique, les titulaires de Licence dans le domaine des sciences de la vie principalement et ceux de Licence à profil Chimie - Biochimie, ou d’un diplôme équivalent après examen du dossier dans la limite des places disponibles.
-Etude du dossier : Une première sélection se fera sur étude de dossier après clôture de l’appel d’offres relatif au Master. Il sera tenu compte de mentions obtenues, du non redoublement éventuellement, du nombre de modules validés et des notes obtenues dans des modules clés (déterminée par une commission formée pour cette fin).
-Entretien : Un entretien sera programmé à l’intention des candidats pré sélectionnés. A l’issue de cette étape, la liste définitive des candidats retenus sera officialisée par affichage. Une liste d’attente sera également dressée, pour palier à tout désistement.